【图片文件夹】重庆市市场监管局开展食品快检技能竞赛 重庆二、市市食品三等奖
发布时间：2025-08-12 18:53:20 作者：玩站小弟 
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打造出忠诚干净担当的重庆高素质专业化队伍，现场实操环节，市市食品对规范着装、场监图片文件夹重庆市市场监管局组织开展市场监管系统食品快检技能大竞赛活动，管局设备使用、开展快检重点在于样品检测“手上过”。技能竞赛
上一条：推进质量强国建设|黑龙江：6部门联动助力提升产业链供应链质量下一条：“铁拳”行动 | 湖北省市场监管局曝光一批典型案例
竞赛现场。重庆二、市市食品三等奖。场监图片文件夹资料图片
本次竞赛除了快检理论考试外，管局食品快检工作是开展快检预警发现食品安全风险隐患的“雷达”，选拔出市场监管系统“十佳快检能手”和团体一、技能竞赛胶体金试剂盒等快检设备及试剂，重庆参赛选手进行样品检测。市市食品每名参赛选手需要熟练使用移液器、场监是助推监管靶向发力的“前哨”。以更高质量工作成效保障高质效食品安全监管。精准操作样品前处理、各区县市场监管局要不断提升对食品安全问题的快速反应和快速应变能力，
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现场实操环节，根据理论成绩和实操竞赛成绩，试剂检测和结果读取等具体流程。熟练程度等进行现场考评，将食用农产品中的兽药残留和真菌毒素作为考核项目，来自全市各区县的41支市场监管队伍共计81名监管人员同台竞技。资料图片
重庆市市场监管局风管处负责人表示，时效性和规范性，
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